根據《關于積極開展2021年“放心肉菜示范超市”培育和放心食品超市自我承諾活動的通知》（江市監(jiān)食市〔2021〕148號）的要求,，2021年鶴山市市場監(jiān)督管理局推選江門市潤良商業(yè)貿易有限公司（大潤發(fā)）、鶴山市悅家貿易有限公司（好好多）和鶴山市樂思迪商貿有限公司（好好多生鮮超市）等3家超市參加“放心肉菜示范超市”培育活動,。
開展肉菜超市培育活動是促進我市超市提高食用農產品質量管理水平,、保證群眾消費安全的重要抓手，是落實“四個最嚴”的要求,，履行監(jiān)管服務職責的重要舉措,，也是我市創(chuàng)建食品安全示范縣的一項重要內容。該局高度重視,，切實加強組織領導,，精心推選培育對象，明確具體措施和指標,，扎實推進培育活動順利開展,。
該局以《食品安全法》、《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)為依據,，督促我市參加培育活動的3家超市嚴格落實食品安全主體責任,，同時要求參加培育活動的3家超市積極配合各項工作，對肉品,、蔬菜,、蛋品、水產品,、水果等食用農產品實行源頭嚴防,、過程嚴管、風險嚴控的重要舉措,。該局負責指導超市建立健全食品安全管理制度,，嚴格實施食用農產品質量安全關鍵點過程控制，完善食用農產品追溯機制,，實行食用農產品安全信息公開公示,；依法加強監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢，強化社會監(jiān)督,，切實提高超市“肉菜”質量安全水平,，構建來源可溯,、質量可靠、群眾放心的食用農產品消費環(huán)境,。
接下來,，該局將以放心肉菜示范超市”培育活動為契機，堅持高標準嚴要求,，推動各食品銷售企業(yè)落實食品安全主體責任,，提升食品安全規(guī)范化水平，形成示范帶動效應,，營造社會共建共治共享良好氛圍,，切實提升我市食用農產品質量安全水平，為人民群眾打造來源可溯,、質量可靠,、群眾放心的消費環(huán)境。
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