市場(chǎng)監(jiān)管局積極開展“放心肉菜超市”創(chuàng)建
工作,守護(hù)百姓“菜籃子”安全
為推動(dòng)超市落實(shí)食品安全主體責(zé)任,,提高超市肉品,、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全水平,保障人民群眾食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全,,省市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全省范圍內(nèi)開展“放心肉菜超市”培育創(chuàng)建活動(dòng),。鶴山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局精心組織謀劃,扎實(shí)開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作,。
一是明確創(chuàng)建目標(biāo),,精心做好部署。通過實(shí)地調(diào)研,,結(jié)合日常監(jiān)管情況,,鶴山市市場(chǎng)監(jiān)管局選定信譽(yù)良好、群眾認(rèn)可的“江門市潤良商業(yè)貿(mào)易有限公司(大潤發(fā))”和“鶴山市悅家貿(mào)易有限公司(好好多)”為“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建試點(diǎn),。積極向江門市局相關(guān)科室匯報(bào),,爭(zhēng)取幫助指導(dǎo),同時(shí)組織人員赴成功創(chuàng)建單位考察學(xué)習(xí),,取經(jīng)示范創(chuàng)建先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),。
二是切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),積極開展培育指導(dǎo),。市市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視,,認(rèn)真部署,明確,、細(xì)化評(píng)選指標(biāo)和具體工作措施,。成立專業(yè)小組,加強(qiáng)對(duì)超市人員培訓(xùn),,逐項(xiàng)解讀和剖析評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),,認(rèn)真指導(dǎo)和幫助超市落實(shí)各項(xiàng)創(chuàng)建活動(dòng)措施。
三是夯實(shí)管理基礎(chǔ),,強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督,。要求超市嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,建立質(zhì)量安全管理體系,。指導(dǎo)超市健全采購評(píng)審,、供貨商資質(zhì)、索證索票,、食用農(nóng)產(chǎn)品安全溯源,、食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè),、日常監(jiān)管等相關(guān)檔案。引導(dǎo)超市建立“農(nóng)超對(duì)接”或“基地+加工企業(yè)+超市”等采購模式,,構(gòu)建優(yōu)質(zhì)精品肉菜專柜,。做好創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和食品安全承諾、檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果,、不合格食品處置,、“三品一標(biāo)”產(chǎn)品資質(zhì)等公示。積極發(fā)揮監(jiān)管部門監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢職能,,按要求對(duì)超市食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行日常監(jiān)督檢查和全面抽檢,,及時(shí)依法公布監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢信息。
四是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo),,營造良好氛圍,。指導(dǎo)示范超市在入口、生鮮肉菜銷售區(qū)設(shè)置“放心肉菜示范超市”標(biāo)語,,在醒目位置公開創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和承諾,,公開承諾所經(jīng)營的肉菜產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),主動(dòng)接受消費(fèi)者監(jiān)督,。市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員在日常監(jiān)管執(zhí)法中積極宣傳“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作成效,。多層次、多渠道,、全方位面向社會(huì)公眾宣傳創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”工作,,營造人人關(guān)注、人人支持的良好輿論氛圍,。
最后,我市江門市潤良商業(yè)貿(mào)易有限公司(大潤發(fā))成功獲得省級(jí)“放心肉菜超市”稱號(hào),,為2021年度江門地區(qū)唯一獲得此稱號(hào)的超市,。下一步,市市場(chǎng)監(jiān)管局將借助創(chuàng)建“放心肉菜超市”工作的引領(lǐng)作用,,加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)超市的監(jiān)管,,使“肉菜”來源可查、去向可追,、質(zhì)量合格證明齊全,,確保“肉菜”流通全過程可追溯來源,,為市民構(gòu)建來源可溯,、去向可查、質(zhì)量可靠,、群眾放心的消費(fèi)環(huán)境,。