人間煙火味,，最撫百姓心,，為積極解決疫情對餐飲行業(yè)沖擊大、復(fù)工復(fù)產(chǎn)難的實際問題,，市市場監(jiān)管局主動作為,，聯(lián)手餐飲行業(yè)協(xié)會打造系列美食優(yōu)惠活動，引領(lǐng)餐飲消費新模式,，全力以“復(fù)”力挺全市餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),。目前，我市餐飲店復(fù)業(yè)2400多家,，復(fù)業(yè)率84%,。
一、提前介入,，地毯式摸底,。我局積極發(fā)揮個私協(xié)會黨組織橋梁紐帶作用，全面開展餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)專項調(diào)查工作,，通過微信,、QQ群等網(wǎng)絡(luò)問卷方式共向全市餐飲經(jīng)營者發(fā)放了626份調(diào)查問卷，組成11支黨員突擊隊,，深入各鎮(zhèn)街共11家企業(yè)詳細了解餐飲業(yè)實際困難，確保專項調(diào)查全覆蓋,，數(shù)據(jù)真實,，來源可靠。在掌握了第一手資料后,，我局及時匯總調(diào)查結(jié)果,，同時收集我市復(fù)工復(fù)產(chǎn)具體措施，迅速向市政府匯報,，為上級部門制定政策提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù),。據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，作為依賴現(xiàn)金流的餐飲行業(yè),，面臨疫情影響和持續(xù)停業(yè)狀態(tài)的雙重打擊,，整個餐飲企業(yè)陷入了現(xiàn)金流短缺的危機，亟需政府部門出臺一系列刺激市民消費的優(yōu)惠政策,，全面提振餐飲市場消費信心,。
二、精心謀劃,，靠前式指導(dǎo),。在初步了解我市餐飲行業(yè)面臨的困難后,，市政府立即組織我局召集個私協(xié)會、餐飲行業(yè)協(xié)會進行座談,，市長聶加偉,、副市長潘蕊面對面傾聽餐飲服務(wù)業(yè)的呼聲與需求，共同探討疫情沖擊下餐飲業(yè)發(fā)展新模式,。江門市市場監(jiān)管局也派出調(diào)研組到我局專題調(diào)研指導(dǎo)餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作,。在市政府的支持下，我局多次與個私協(xié)會,、餐飲行業(yè)協(xié)會商討,，研究出臺“一店一名菜一優(yōu)惠”、大力發(fā)放消費券等一系列惠民福利,，向市民釋放一大波促進餐飲消費的積極信號,。
三、政媒協(xié)同,，多路式宣傳,。一方面，借助鶴山發(fā)布,、鶴山新聞等主流媒體強大的引導(dǎo)力與影響力,，大力宣傳優(yōu)惠活動。另一方面,，在“鶴山商界”公眾號開設(shè)“硬核助力復(fù)工復(fù)產(chǎn)”專欄,，免費向全市商戶推廣本次餐飲業(yè)優(yōu)惠活動。同時全體干部職工在微信群,、QQ群,、朋友圈、口口相傳等群眾喜聞樂見的形式開展活動宣傳,，通過宣傳的廣度,、深度、熱度,，推動優(yōu)惠政策在全市落地開花,。“看到這么多的優(yōu)惠政策,，真想馬上出動,，刷著公眾號，跟著美食團,，拿著優(yōu)惠券,，再把我們鶴山的美食吃個遍！”市民在看到公眾號的優(yōu)惠推送文章后激動地說道,。截至目前,，優(yōu)惠活動線上閱讀量達5萬次,，實現(xiàn)了活動宣傳在基層一線全覆蓋。
四,、安全把關(guān),，管家式監(jiān)管。針對本次餐飲業(yè)惠民活動,，我局成立專項檢查小組,，在落實入店測溫、消毒,、登記等措施基礎(chǔ)上,，對參加活動的餐飲經(jīng)營單位進行重點監(jiān)督檢查，積極營造安全放心消費環(huán)境,，提振消費信心,。一是企業(yè)經(jīng)營要“規(guī)范”。經(jīng)營單位需嚴格履行疫情防控措施,，每日對經(jīng)營場所,、設(shè)施設(shè)備清潔、消毒并做好記錄,。二是從業(yè)人員要“健康”,。建立完善并嚴格執(zhí)行疫情防控期間從業(yè)人員健康管理制度，從事接觸直接入口食品的從業(yè)人員,，必須持有效健康證明,。三是食品原材料要“安全”。要對庫存食品質(zhì)量安全狀況進行全面盤點清查,，食品原材料采購要索證索票,、落實登記臺賬，確保銷售商品在保質(zhì)期內(nèi),；用于餐飲加工操作的工具、設(shè)備和貯存食品的容器要符合安全要求,，禁止采購,、銷售、使用國家禁止的野生動物,。（辦公室李翠雅供稿）
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