中共中央總書記,、國家主席,、中央軍委主席習(xí)近平近日對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示,。他指出,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,,觸目驚心,、令人痛心!“誰知盤中餐,,粒粒皆辛苦,。”盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,,對糧食安全還是始終要有危機(jī)意識,,今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。
一粥一飯,,當(dāng)思來之不易,;半絲半縷,恒念物力維艱,。近日,,為積極響應(yīng)習(xí)近平總書記號召,全力配合我市創(chuàng)建全國縣級文明城市工作,,我市餐飲行業(yè)協(xié)會積極行動起來,,向廣大會員企業(yè)發(fā)出倡議,引導(dǎo)會員企業(yè)將厲行節(jié)約納入餐飲生產(chǎn),、加工、服務(wù)的全過程,,引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi),,積極營造節(jié)約為榮、浪費(fèi)可恥的餐飲風(fēng)尚,。
各會員企業(yè)積極響應(yīng)號召,,主動想好招、妙招,,如推出“小份菜”“拼盤菜‘’,,調(diào)整菜品數(shù)量、標(biāo)示菜肴分量等方式,,在“光盤行動“的經(jīng)驗基礎(chǔ)上推陳出新,,引導(dǎo)顧客樹立節(jié)約意識。
近日,,市市場監(jiān)督管理局深入我市多家餐飲企業(yè),,積極開展“文明餐桌”宣傳工作。
我市不少餐飲企業(yè)在醒目位置張貼宣傳標(biāo)語,,營造避免餐食浪費(fèi)的好氛圍,,讓珍惜餐食,、節(jié)儉消費(fèi)的理念逐步深入人心。
下一步,,市餐飲協(xié)會繼續(xù)將制止餐飲浪費(fèi)行為行動推向深入,,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,引導(dǎo)消費(fèi)者按需點(diǎn)餐,、理性消費(fèi),。